■ 即墨老酒 劉燕
4月16日,集團下發了《關于厲行節約共克時艱的倡議書》,希望各子公司堅定信心,振奮精神,深挖潛力,增加效益,每一位員工要倍加珍惜崗位,勤奮工作,履職盡責,進一步增強節儉意識,保持艱苦奮斗的優良傳統,以節支降耗的實際行動,確保集團平穩渡過困難時期。
自古至今,勤儉節約的名言警句不勝枚舉,如:“靜以修身,儉以養德”、“歷覽前賢國與家,成由節儉破由奢”等等。勤儉節約,是我們五千年文明傳承下來的優良文化,也是我們每個人都應該具備的傳統美德。提質增效則是當前形勢對我們提出的要求,更關系到每位員工的切身利益。
最近,看過一篇關于厲行節約的文章。文中列舉了很多浪費行為,例如:“一張紙就能擦干手上的水,卻偏偏嘩嘩抽三五張;已經下班離開工位,頂棚上卻依然開著長明燈;本來可以自己帶水杯,卻非要用公司提供的一次性紙杯,怕燙手每次還套兩個”等行為。這讓我聯想到了工作中的一些現象,我們公司是食品制造類企業,每一瓶成品酒從原酒生產到包裝成瓶,生產工序有5-10道,如果每個工序浪費一點點,整個公司的浪費量將非常大。而且浪費行為往往發生在不經意間,比如主要原料大黃米在裝卸及儲存時,有撒、漏等現象,還有經常看到廠區內工業垃圾出現成袋的生物質被扔掉,可能是儲存管理不善引起的,但也是一種浪費。再比如包裝環節的一個瓶蓋、商標、小抽繩等,如果因它僅有幾分錢價值小就不重視,聚沙成塔,日積月累就是很大的浪費。因此,我們必須認識到挖潛增效是企業發展過程中不可忽略的環節,要深入挖潛,尋找每一個可利用的資源。
在一次培訓會上,我聽到了“保本點”這一詞,又稱“盈虧臨界點”,它的意思是指總銷售收入和總成本相等。比如說:“某臺設備每天生產100件合格產品,才可以使產出的價值和投入成本保持平衡,那么如果我們每天只能生產90件合格產品時,那就會處于虧損狀態”。試想一下,如果企業虧損,我們的生活該如何保證?反之,如果相同工時、同等耗能,生產了110件合格產品,變成了盈利模式。企業盈利了,職工的生活水平便自然相應提高,所以企業的每度電和每滴水都與員工息息相關,黃酒廠是食品生產企業,質量就是企業的生命,保證產品質量就是給企業增加效益。
而勤儉節約也是提質增效的一項具體舉措。如前道工序出現質量問題,那么后面的工序勢必會受到影響。所以勤儉節約與產品質量一樣事無巨細,我們要摒棄“能用就行”的思想意識,恪守“精益求精”的企業生產理念,凝聚全員力量,生產出合格的高品質老酒。
“不積洼步,無以至千里;不積小流,無以成江海”,作為一名基層員工,我們要從小事做起,只要認真做,就會有收獲、有成績,就會促進企業發展,就會讓自己的職業生涯增光添彩。這樣,小事就成為了大事,體現出的價值也就是無限量的。