我與老酒相識于那件工裝
發布時間:2018-09-13 14:28:47 內容來源:
都說好酒不怕巷子深,老酒的香氣,我最是熟悉不過了。我和它的相識,就初于母親的那件綠色工裝。
母親在黃酒廠工作三十多年了,黃酒的醇香伴隨著母親一天的工作。上小學時都是排著隊出校門,到和母親約定好的地點還有一段距離,我遠遠的看到那件印有“即墨老酒”的綠色工裝,便心里覺得甚是踏實。跑到母親懷里,便聞到那股酒香,詳細說來,是那種略帶輕微的焦香氣味,每當聞到這股香,便坦然了許多。
我喜歡這老酒的香氣。小時候過年我悄悄爬上炕頭,用筷子蘸了一下,放到口里,那是第一次品到老酒,和它的香氣一樣,濃厚質樸,雖說少兒不宜飲酒,但光憑這香味便令我歡喜許久。逢年過節,家里必備一壺老酒,在燒酒壺中倒入開水,將老酒放入加熱,不一會,那香氣又彌漫開來,一家人在這香氣中暢談,熱乎乎的老酒伴著幾個下酒菜,時光荏苒,有好酒相伴,不訴清風,不與明月,一醉方休。
我和老酒進一步相識在于成年后,都說女孩子第一次喝酒要和父親喝。上大學前,家人為我餞行,父親為我斟了一壺老酒,一抹金亮的琥珀色倒在雪白的瓷杯中,香氣從中擴散出來。母親說來嘗嘗咱老家的酒,以后可不能忘了這味道。老酒嘗起來和聞起來有所不同,聞起來香醇,嘗起來濃厚。這家鄉的酒,后來讓我念了許久。
后來我去過很多地方,嘗過很多酒,可總不及家鄉那壺香醇的老酒,時常想起那股酒香,想起那件工裝,想起家鄉……(藍晶)